Marcos, se agora a sua dúvida é em relação à camera, essas que você está pesquisando são cameras compactas (são as chamadas super zoom). Para trabalhar profissionalmente elas não são as mais indicadas. É lógico que para se ter um primeiro contato com a fotografia não tem muitos problemas, eu também comecei por aí, comprei primeiro uma Sony H 50, fiquei com ela exatamente 1 ano, logo que percebi que minha câmera era limitada para fotografia parti para uma refelx, com menos número de MP (que só depois percebi que não quer dizer muita coisa) mas era uma câmera de verdade. A difirença é monstruosa. Então a minha opinião é que vc compre uma câmera reflex de vez, até porque para vc se desfazer da sua super zoom vai ser muito difícil, porque daqui a 1 ano ela já vai estar defasada com o avanço da tecnologia e por conta disso vai ser um investimento que provavelmente não terá retorno. Vá para uma câmera usada mesmo, no Mercado Livre tem várias. Essa é a minha opinião, não sei se os colgas concordam.
OBS: Pelo menos em relação às marcas você já está no caminho certo. A diferença que eu vejo entre a Canon e a Nikon é a seguinte: Na Canon normalmente os equipamentos e acessórios são mais baratos que os da Nikon, porém existe uma linha de lentes que não são aceitas em todos os modelos de câmeras, principalmente se for uma câmera mais antiga que só aceite a linha EF. Já a Nikon aceita qualquer tipo de lente Nikon em qualquer modelo de câmera Nikon, desde o seu primeiro modelo até o mais avançado, porém são mais caras. E outra diferença é na facilidade do manuseio, as câmeras Canon são realmente um pouco mais complicadas para serem manusiadas porque cada modelo tem um jeito diferente de se alcançar um determinado controle. (por exemplo, na minha 350D quando estou no modo manual, o controle de exposição é no botão seletor que fica proximo ao botão de disparo e o controle de velocidade eu preciso apertar dois botões ao mesmo tempo, isso dificulta um pouco no começo, nada absurdo, mas na Nikon é mais fácil nesse sentido, pois ela tem um botão seletor para cada função.) Só essa é a diferença, pois na questão de qualidade/resultado as duas são equivalentes.
Sds.