Olha, se é para fotografia em estúdio, creio que os 18mm não vai fazer falta (depende do tamanho do estúdio e depende do tipo de foto), pois em estúdios costuma-se usar acima de 50mm.
Mas então, vc citou a 24-105 e a 18-135. Vou ligar a real pra vc. Falando em qualidade ótica, a 18-350 é uma das piores lentes já feitas pela Canon, então não tem como comparar as duas lentes, não tem o que falar, a 24-105 ganha em tudo, ótica, construção, velocidade no foco, e durabilidade.
Esqueça essa 18-135, se a grana não der para uma 24-105, a sua ídéia tá boa, pegar a lente do kit (que é muito mais nítida que a 18-135) e a 70-200 F/4. Ou então a lente do kit + uma meia tele clara, uma 100mm F/2 por exemplo.