Flávia, primeiro instale o EOS Utility quem vem no CD junto com a camera. Se vc vai fotografar em RAW, o que eu aconselho, instale também o Digital Photo Professional para ver e tratar as imagens. Se for em JPG, o ZoomBrowser EX é suficiente.
Com tudo instalado, é só conectar a camera no micro, abrir o EOS Utility e clicar no "Remote Shooting". Dependendo da versão do programa, vai abrir algo parecido com isso (acho que esta versão é a que vem no CD da XSi, já tem uma versão mais nova disponível no site da Canon)
Aqui vc tem todo o controle da camera, ISO, exposição, abertura, etc. Também tem como configurar para qual diretório vai a foto depois de feito o clique. Vc já pode deixar o DPP ou ZoomBrowser aberto e depois de feita a foto ele já carrega automaticamente no micro e mostra.
É só clicar no botão do Live View (que está marcado na foto) e pronto. Detalhe, como eu quase sempre uso lentes manuais, não sei se neste modo ele faz auto-foco. Mas mesmo assim, vendo a imagem grandona na tela (e podendo magnificar ainda), fazer o foco manual é barbada e o resultado é muito preciso.
Abçs