Esta história de número de zoom é algo muito comum para se vender/classificar cameras compactas.
10x zoom ótico, por exemplo..
Em reflex não se usa muito. Por exemplo, uma lente 50mm não tem zoom. Ela é fixa. Já uma lente 18-200mm tem mais de 10X de zoom.
Uma 35-70mm tem 2X de zoom.
Entendeu? Mas isto é meio inútil... na verdade é bom saber que grandes zoons geralmente não tem boa qualidade ótica. Lentes fixas geralmente tem boa qualidade ótica.
Acho que o que vc esta procurando é uma teleobjetiva, ou seja, uma lente para conseguir angulos mais fechados, para buscar assuntos longes.
Com uma 55-250mm, em 250mm vc conseguirá closes bem legais de longe já.. uma 400mm, por exemplo, é uma tele mais longa e te permitirá fotografar ainda mais de longe.
Se quer gastar pouco, acho a 55-250 uma boa opção. Com a sua 18-55mm + 55-250 vc terá desde grande angular (18mm) até tele (250mm). Se quiser uma ultra grande algular vc pode comprar uma lente 10-22mm, por exemplo. Se quiser uma supertele pode comprar uma 300mm, 400mm ou 500mm por exemplo.
http://www.bhphotovideo.com/c/product/543923-USA/Canon_2044B002AA_EF_S_55_250mm_f_4_5_6_IS.htmlabs,
Vini