lucilene,
Na faixa de 3mil, você compra hoje uma Canon 50D com lente do kit (28-135mm).
Da pra comprar também.
canon 50D + 50mm 1.8 (excelente lente).
canon t2i + lente do kit 18-55mm + 50mm 1.8 e ainda sobra dinheiro.
canon t1i + lente do kit 18-55 + 50mm 1.8 + flash.
Como você pretende seguir carreira eu indico uma 50D, é mais robusta, a vida útil é maior, o corpo tem uma pegada melhor. Mas aí eu pegaria uma 50D + 50mm 1.8 e guardava a grana restante pra investir em lentes melhores.