As 70-200 L obviamente são ótimas, mas se vc pensa em fotografar wildlife, lembre-se que o IS neste tipo de foto é muito importante, a não ser que vc leve um monopé sempre junto. Dentro da mata por exemplo, nem sempre as condições de luz são suficientes para usar velocidades de 1/200, mínimo necessário para congelar a tremida da camera com uma lente 200mm, e isso se vc tiver mão firme. Com TC 1.4 isso se agrava em função do aumento da distância focal e da perda de 1 ponto de luz na lente.
Eu aconselharia, para este tipo de fotografia, uma lente com IS. Se não puder comprar uma 70-200 IS, pense em outras opções com estabilizador, a não ser, como disse antes, que vc use monopé.