acho q nao e so para por do sol...
tem varios tutoriais na net de como tirar foto ou o q significa cada item citado pelo colega
dica: depois de ler, somente clicando vc vai aprender, deixe um objeto colorido de preferencia que nao reflita luz do ambiente em cima da mesa, tire varias fotos trabalhando cada item por vez, abertura, exposicao e iso. assim vc ira descobrir o que cada um faz, a combinacao desses itens vc tera o controle de luz na camera.
tire uma foto no automatico sem flash, no playback das fotos com informacao dela iso,exp,abertura, vc vera +/- como seria a combinacao "ideal".