Creio que qualquer lente com abertura igual ou maior que 2.8 lhe permita fazer retratos bonitos, permitindo bom desfoque do fundo. As lentes de abertura maior, 1.8, 1.4, 1.2, vão permitir maior qualidade e profundidade de foco menor, como fotos com olhos em foco enquanto orelhas estão semidesfocadas.
A distância focal, 100mm, 85mm, 50mm, 30mm, vai ter importância principalmente se sua câmera tem fator de corte ou não. Sendo full frame ( sem corte ) recomenda-se as lentes 80 a 100, enquanto para as cropadas com fator de corte, recomenda-se as lentes 30 a 50mm. Mas nada que um passo para frente ou para trás não resolva. Caso seja preguisoço e não queira ficar se deslocando, vai de zoom, tipo 17-55 2.8, 24-70 2.8, 70-200 2.8.
Espero ter ajudado
abraço