Acho que qualquer câmera com controles manuais pode te atender. O que vc vai precisar, é de uma "cabaninha" iluminada(putz, esqueci o nome disso, rsrrs) pra pode colocar os objetos dentro e fotografar. Já vi isso à venda em vários lugares, mas realmente não tô lembrando o nome agora, pra poder indicar. Enfim, é tipo um mini estúdio, a "cabaninha" pode ser branca ou preta, e com a iluminação adequada, vc pode fazer suas fotos sem flash, utilizando os controles manuais da câmera.