Hector, com essas informações que coloquei agora, o que você me recomendaria de objetiva? Inicialmente vou comprar 2 objetivas. Estou indo para Orlando na proxima semana e já vou estar comprando lá.
Ambas vão te dar um resultado muito parecido, senão igual em termos de fotografia. A 60D vai lhe ajudar a buscar ângulos com maior facilidade uma vez que tem visor articulado.
O iso 12800 não é usável, salvo você tenha boa luminosidade. Aliás, até as FF não tem um iso 12800 usável. Para este iso alto é necessário boa iluminação e talvez o uso de flash. Por isso indiquei lentes fixas com grande abertura que irão facilitar a captação de luz durante os trabalhos. Quanto a lente macro, não conheço nenhuma para recomendar, mas me parece que todas as fixas que te indiquei tem macro. A 18-200 também tem macro, mas não é uma verdadeira macro.
Olha, eu sou fã da 7D. Além das qualidades da câmera tem o status que ela tem, mas reconheço que se ela tivesse um visor articulado seria ótimo. É complicado ficar se abaixando para pegar ângulos diferentes e assim usar de toda a criatividade.
Eu tenho uns samples feitos com a 60D comparando com a 5Dmk2 que é FullFrame. Esse samples foram feitos por um colega aqui do fórum atendendo um pedido meu. Porém foram feitos com boa iluminação ficando fácil manter a qualidade em isos maiores. No final, o iso recomendado fica em torno de 1600-3200. É possível mais, mas terá que ser bem estudado.
Para conhecer melhor as lentes, vou indicar alguns sites de reviews:
http://www.photozone.de/canon-eose
http://www.the-digital-picture.com/Reviews/ISO-12233-Sample-Crops.aspx?Lens=404Fica mais fácil dar uma olhada nestes sites e depois trocar idéias.
Quanto a 18-200, acho muito boa, mas sei que tem lentes bem melhores como a já citada 15-85.
Veja o comparativo abaixo:
http://www.the-digital-picture.com/Reviews/ISO-12233-Sample-Crops.aspx?Lens=675&Camera=474&Sample=0&FLI=1&API=0&LensComp=476&CameraComp=474&SampleComp=0&FLIComp=1&APIComp=0Você pode comparar as lentes nas diversas distâncias focai.
Faça um teste.