Esses valores não querem dizer taaanta coisa também, porque tem muita coisa que influi na luminosidade e qualidade da fotografia... Não adianta por exemplo ter uma abertura F/2.0 e um horror de aberrações cromáticas... Em câmeras de lente fixa, muitas vezes é preferível uma BOA lente F/2.8 com estabilizador (que dará os pontos de luminosidade a mais). É claro que maiores aberturas restringem mais a profundidade de campo, mas sinceramente, pra quem quer trabalhar profundidade de campo decentemente acho que deveria partir é pra uma SLR de uma vez... Voltando ao comparativo S60 x A510, note que a S60 tem abertura mínima de F/5.6 em wide, isso é uma limitação chata, pois podes querer restringir a quantidade de luz sem ter que mexer no comprimento focal (pra longas exposições por exemplo), e vais estar limitado a F/5.6... Pra entender como funcionam essas relações, é legal pegar um livro, pois terão vários exemplos ilustrados. Mas a grosso modo, quanto menor o valor do divisor de F, maior é a abertura, e mais luz chega ao sensor. Também a profundidade de campo fica mais limitada (menos planos em foco). Já com valores maiores pro divisor de F, tens exatamente o contrário: menor abertura, menos luz entra, e a profundidade de campo é máxima (mais planos em foco). Aí tens um universo de aplicações, mas vais notar que muitas vezes tuas necessidades entram em conflito com o que os valores diferentes de abertura te fornecem. Nesse caso tens que compensar a luminosidade de outras formas: variando o tempo de exposição e/ou o valor de ISO. Mas enfim, se pudesse escolher tais características numa lente, escolheria uma capaz de muitos valores diferentes de abertura, mas ao mesmo tempo capaz de permitir que a maior parte destes valores estejam disponíveis ao longo de todo o comprimento focal. Só pra tu ver que curioso, se estiveres num lugar escuro, e decidir dar um zoom em vez de andar na direção do assunto, a câmera vai automaticamente ter que aumentar o ISO ou o tempo de exposição pra compensar a perda de luminosidade com a limitação no valor máximo de abertura. Além disso, até a distância efetiva de flash é em geral diminuída, pra não citar que o foco costuma funcionar melhor em "wide"... Por essas e por outras que pra fotografar pessoas numa balada por exemplo, o zoom não só tende a ser inútil, como de quebra ainda pode atrapalhar :(