Se é pra fotografar um bocado de tudo tem que levar as duas, mas ao invés da tamron recomendaria a canon 55-250 IS II ou a Canon 70-300 ( cuidado tem 70-300 e 75-300, a 75-300 é uma porcaria)
Se é pra filmar vá preparando o bolso pra uma lente fixa de boa abertura, entre essas você pode optar pela 40mm Pancake e/ou pela 50mm 1.8, se tiver mais grana também vale a pena investir na 28mm 1.8 e na 85mm 1.8