Kelmer, se você já se interessou por comprar uma DSLR, isso já mostra que você tem o principal: interesse em boas fotos.
Como você não quer gastar muito, escolha qualquer DSLR de entrada (T3, T1i, T2i, T3i, T4i, A37, D3100 etc) com a lente do kit , optando apenas por verificar no equipamento aquilo que você considera mais importante (velocidade de fotos, video, tamanho da máquina, peso, ergonomia, preço etc) e vá clicar....
O resto com certeza vem com o tempo. Você mesmo vai sentir falta do flash, de lentes mais claras, de zoom etc..
Boa sorte