Dborah, o Jose Villa é demais mesmo, adoro o trabalho dele! Ele usa flash sim, quando precisa, pois em muitos casamentos os locais são escuros. Mas nesses casos ele sempre tenta aproveitar o máximo de luz ambiente e usa o flash apenas como preenchimento.
Ah, se não me engano ele usa médio formato também, o que dá muito mais latitude e ajuda um bocado nesse tipo de foto. Mas a sua FF nova já vai fazer uma grande diferença, pelo menos eu senti isso quando peguei a minha.
Abraços