Pra mim a questão do uso do PS é bastante simples.
Ele deve ser invisível ou seja, por mais tratamento que exista, por mais tempo gasto, isso deve ficar mascarado, o que deve aparecer é uma linda foto e não o tratamento, o "efeito" como muitos chamam.
Veja o caso de presets batidos de LR, tratamentos exagerados HDR, recortes mal executados, fundos artificiais, tudo isso faz a imagem perder.
O tratamento eficiente desaparece e sobra a imagem, se ele fica visível, ao meu ver, foi mal executado.