Nao existe regra para determinar o que eh universalmente certo e o que eh universalmente errado. Nao para o que eh universalmente bom e universalmente ruim. Existem o que as pessoas chamam de regras mas que na verdade nao sao regras, sao pontos de orientacao ou referencia, que as entendendo e dominando vc concegue criar algo a partir delas. Se vc se limita as regras vc limita a sua expressao, comunicacao e criatividade.
O que existe eh a comunicacao e a mensagem. O objetivo da comunicacao eh ter uma mensagem efetiva. E eh preciso usar os elementos, os efeitos e ate mesmo a midia apropriada ou que melhor expressa tal mensagem, expressao, etc.
Por exemplo, o muleque da favela fala errado e muitas pessoas vao apontar dizendo que o jeito que ele fala eh feio, errado, ruim. Mas so falando errado do jeito do muleque para ele conseguir expressar a malandragem dele, a moral dele, a origem dele e a cultura dele. Se ele tentar transmitir tudo isso falando igual Janio Quadros a mensagem que ele esta tensando passar perde forca, perde sentido, nao combina, perde ate personalidade por ficar padronizado, regrado.
Quanto a midia, ela tambem tem sua importancia e uso apropriado para a mensagem apropriada. Por exemplo, vc pode transmitir teatro pela TV e pelo Radio. Mas somente no teatro vc tem a melhor experiencia da peca. A mesma coisa concertos. Poesia... Vc pode alguem ditando um poema na TV ou no Radio, mas logo o poema da sono pq TV e Radio nao sao as midias apropriada para a linguagem e mensagem, expressao e mensagem do poema. A tv eh a melhor midia para o entretenimento, a linguagem da ela eh a do movimento, cenas rapidas e ideias curtas. Tudo isso para dizer que fotografia nao eh diferente.
Filme e digital sao duas midias diferentes e que por isso tem potenciais de expressoes e linguagens diferentes. A midia digital tem uma linguagem fria, direta, limpa, demasiadamente realista que se o artista quiser tornar irrealista tem que se esforcar para alterar. Se for para usar a midia digital use o potencial dela.
O potencial do preto e branco eh justamente o oporto de representacao da realidade, mas sim da imaginacao, sonho, atemporalidade, etc. Entao, se o seu trabalho eh com muita frequencia em preto e branco, use a midia mais apropriada, que melhor carregue e transmita a linguagem, principalmente se vc fica tentando copiar efeito do filme em fotos digitais. Para que rolar um quadrado fazendo de conta que eh uma bola? Se for assim, pega logo uma bola para brincar.
Se vc for mais a fundo nisso vc vera alguns estudiosos dizendo que a midia eh a mensagem, pq a midia influencia tanto que ao usar uma arte em uma midia que nao tem o potencial da linguagem pretendida, a midia acaba inflienciando no sentido da mensagem.