Instala o Magic Lantern, que tem, focus peaking, isso ajuda muito.
Coloca um ampliador de LCD, como o "GGS Perfect Foldable LCD Viewfinder - 3X Magnification", pois é quase impossível focar olhando só pra telinha.
Esses monitores externos se conectam pela HDMI, tem de 5 e 7 pol que normalmente pode-se acoplar à câmera, no parafuso da base, ou na sapata do flash. Os bons custam caro, um monitor bom tem que ter angulo de visão amplo, boa luminosidade, boa reprodução de cores, ou seja, normalmente são os IPS. A maioria deles fazem redução do sinal full HD, os mais modernos atualmente estão caindo para 1280x800. Os antigos de 800x480 não vale a pena (muito ruim).
No Magic Lantern, com o modo "exposure override" ativado, o controle de abertura fica todo manual. Quando se deixa no automático, normalmente o sftw da camera prioriza as maiores aberturas, o que prejudica bastante a nitidez/foco da cena, devido ao DOF curto.
Procure usar lentes que caem para o infinito na menor distancia possível, como exemplo eu cito as zoons GA da Canon, como a 17-40 f/4.0 e a 16-35 f/2,8, essas ai, a partir de 1,5 metros de distancia ja ta caindo pra foco infinito.