As Pentax mêcanicas da série K (KX, KM e K1000) são ótimas. Basicamente tem a estrutura e as funções da antiga Pentax Spotmatic lançada em 1964, porém com lentes de baioneta K no lugar da rosca M42. Tenho em minha coleção as três e também a Spotmatic I e II. Posso dizer que duram a vida toda, com revisões periódicas para limpeza e lubrificação. Não têm os recursos modernos como autofocus, motor driver, mas são extremamente confiáveis. A Pentax KX é a mais sofisticada, e equivale a uma Nikon FM. Ela tem inclusive trava de espelho para reduzir a vibração em fotos com ultra-teleobjetivos, macro ou fotos noturnas. As mais difíceis de encontrar são as KX e KM. A Pentax K1000 é bastante comum e custa no Brasil entre R$ 500 e R$1000, no mercado de usados. A diferença é que ela não tem self-timer e botão de previsão de profundidade de campo.
Além das Pentax KX, KM e K1000 recomendo também a linha M (MX, ME e MEsuper).
A MX é totalmente mecânica, muito compacta (do tamanho de uma Olympus OM1/OM2) e usa pilhas apenas para o fotomêtro. Aceita winder, motor drive para 5 fps e vários acessórios. Era comercializada como profissional compacta, como a Olympus OM1.
A duas ME são eletrônicas, aceitam winder e tem apenas a velocidade de sincronismo de flash mecânica. São ainda mais compactas que a MX, talves as menores SLRs já fabricadas. A ME é totalmente automática (prioridade de abertura) e a MEsuper é também manual.
No catálogo da época em que eram comercializadas eram comparadas em tamanho com as Leicas M.
São um pouco mais difícil de encontrar no Brasil que as K1000, mas duram também a vida toda.
A linha MZ/ZX é totalmente eletrônica. A mais barata é a MZ-M, de foco manual. Tem multi-modo (Av,Tv,P,M), mas também é totalmente manual. O modo de funcionamento emula uma mecânica da década de 60/70. A abertura é selecionado na objetiva e a velocidade é selecionada num dial rotativo. Tem botão de previsão de profundidade de campo. A única coisa que falta nela é o foco automático e flash TTL. O visor é excelente, bem completo e bem claro. Imagine ser uma MZ-5n sem o autofocus. É bem leve, apenas a construção parece ser mais frágil.
Uma vantagem da pentax é que suas objetivas podem ser usadas nas SLR digitais *ist D e DS, com algumas restrições. Isso vale para todas as objetivas fabricadas desde 1952. Basicamente voce terá que fazer a medição em abertura real (escura) da mesma forma que na década de 1960. Isso é uma restrição pequena, para se aproveitar excelente objetivas, que tem um preço muito baixo no mercado de usados (em relação a outras marcas).
Se quizer conhecer melhor as Pentax que utilizam baioneta K veja o site em inglês abaixo, do qual sou um dos colaboradores.
http://www.bdimitrov.de/kmpEsse site trata-se da bíblia sobre Pentax K (camaras com baioneta) e compreende desde as câmaras, objetivas até os mais específicos acessórios.