jpg tem compactação que gera perdas. Eles criaram a qualidade 10 como sendo o limite de percepção a olho nu, em outras palavras, não vai ter diferença no visual se voce salvar em 10, 11 ou 12, mas o tamnho cresce consideravelmente. Abaixo de 10 começamos a notar várias degradações. Eu, quando preciso da compactação JPG, seja pra economia de espaço, ou outra coisa, uso qualidade 10. Se for pra salvar JPG em 12, prefiro tiff com compactação zip, pelo menos o histograma fica inalterado.
Mas cuidado com corel, esse treco não tem o menor compromisso com qualidade. Eu só mantenho instalado na agencia pois trabalhamos com muitas empresas na china e eles adoram corel.