Meus 2 cents...
Já tive essa lente, fiquei com ela por uns 2 meses mais ou menos. Depois disso troquei por uma 55-250 IS.
Fiz boas fotos ?? Fiz algumas, mas o índice de fotos ruins, sem nitidez, também foi muito grande.
A 75-300 não tem uma boa óptica. Para dar uma nitidez razoável precisa ser fechada em f/8 ou mais, principalmente perto dos 300mm. Somando o fato de não ter IS (e que ninguém leva tripé pendurado para todos os lados o tempo inteiro) significa que vc vai ter que ter muita luz para conseguir velocidades de aproximadamente 1/300 em f/8 ou f/11. E esse é o principal problema.
Começou a entardecer, nublou ou qualquer coisa assim, já fica mais complicado. Ou vc usa um tripé, ou levanta o ISO, o que dependendo da foto não é o mais aconselhável.
Não adianta dizer que um bom fotógrafo resolve todos os problemas. Fotografia é um comprometimento entre técnica e equipamento.
Em resumo, pode ser usada e apresenta resultados razoáveis dentro de determinadas condições, aquelas em que existe luz abundante para permitir velocidades altas mesmo em aberturas pequenas.