Não tem como comparar mesmo.. Só cometendo várias injustiças..
Pra começar, olho humano responde de forma logaritmica à luz. Ou seja, mesmo dobrando a quantidade de luz, o olho identifica como variações iguais. Ao contrário da câmera que ve a luz linearmente.
A visão no escuro é outro ponto. Existem basicamente 2 tipos de células fotosensíveis em nosso olho: os cones e os bastonetes.
Os cones estão em menor número, mas são altamente sensíveis à cor, e cada célula dessa está ligada a sua própria terminação nervosa, o que garante mais eficiência. Já os bastonetes são MUITO mais abundantes, 15 a 20 vezes mais do que os cones, mas em contrapartida não tem nenhuma relação com as cores. Os bastonetes registram unicamente a intensidade da luz e consegue formar imagens monocromáticas, por isso quando estamos em um ambiente escuro, quase não percebemos as cores dos objetos, já que só os bastonetes estão conseguindo capturar alguma informação, por serem mais numerosos e sensíveis às baixas luzes.
Agora, pra responder a pergunta inicial, pelo que me lembro, a latitude do olho é de cerca de 12 à 14 pontos de luz em média :thmbup: