Cara, tenho uma D7000, já fotografei com lentes do kit e lentes fixas de boa qualidade ( que são minhas preferidas ). Não adianta, muita gente vai falar que só o equipamento não vai melhorar suas fotos, porém, conhecimento + bom equipamento = melhor qualidade. Como vc trabalha com revista e tal, invista em qualidade. Não digo o corpo, mas as lentes. Tudo bem que a D7100 é ótima, mas se quer perfeição não vai conseguir com a lente do kit. Arrume umas lentes boas emprestadas e teste.
Se a técnica e a luz não é o problema, teste lentes reconhecidas pela sua nitidez (105 micro; 60 micro; 85 1.8, etc).